蘑菇含有的麦角硫因研究有了新发现
2024-12-14麦角硫因（EGT）主要存在于蘑菇、动物组织和某些谷物中，是一种含硫氨基酸，具有强大的抗氧化性，无法自行产生，因此必须通过食物摄入来满足生理需求。 华中农业大学的科研团队研究发现，麦角硫因具有抗衰老作用，可改善小鼠模型衰老引起的氧化应激......
麦角硫因（EGT）主要存在于蘑菇、动物组织和某些谷物中，是一种含硫氨基酸，具有强大的抗氧化性，无法自行产生，因此必须通过食物摄入来满足生理需求。 华中农业大学的科研团队研究发现，麦角硫因具有抗衰老作用，可改善小鼠模型衰老引起的氧化应激......
吉林长春作为农业大市，近年来立足自身优势，深入挖掘资源禀赋，加大菌物产业布局，构建起多元化食物供给体系，以植物、动物、菌物“三物循环”赋能长春现代农业可持续高质量发展，并取得了一定成效。 现代农业是由植物、动物、菌物组成的生态循环体系......
“创新是我不懈的追求，发展是我不变的态度，共享是我坚定的信念。发展食用菌产业，带动更多百姓增收致富，让菌类产品丰富百姓餐桌，助推乡村振兴。”这是宝丰县弘亚食用菌科技有限公司董事长曼永峰常说的话。 近年来，曼永峰致力于食用菌产业研发与推......
一、菌种制作 1. 原料配方。黑皮鸡枞的栽培种采用木屑、玉米芯、棉籽壳、麸皮、大豆皮、米糠、豆渣、石灰等几种，其配方为19%木屑、25%玉米芯、12%米糠、8%麸皮、5%大豆皮、5%玉米粉、9%豆渣、17%棉籽壳、0.8%轻质碳酸钙、......
金针菇也是一种味道较为鲜美的菌菇美食，但菌菇食品都不宜久放，不知道金针菇放冰箱可以放多少天呢？ 根据情况决定。 1、如果是包装的金针菇，在没开封的情况下，放在冰箱冷藏室里保存，可利用低温环境抑制细菌繁殖，起到延长保存时间的作用，一般可......
近日，中国食药署发布的边境查验不合格食品名单显示，法国一批次新鲜牛肝菌检出重金属超标。 通报显示，法国制造厂或出口商名为S.A.S. CHAMPILAND，中国地区进口商为联馥食品股份有限公司。 该批次新鲜牛肝菌检出重金属镉3 mg/......
今年，贵州省修文县六桶镇坚持党建引领，由村带头，广泛动员村民参与，积极探索发展村集体经济组织控股、村民参股合股经营的“1+1”混合所有制公司模式，做大做强村集体经济“蛋糕”，打开村集体增......
1. 采用火墙加热。即在菇棚内建火墙，采用砖垒或采用管道，炉子建在菇棚后面或两侧，通过外面生火把热量传到火墙，间接给菇棚升温。 2. 通过热蒸汽、塑料管直接给菇棚加热。这种方法要求有蒸汽锅炉，产生的热蒸汽先通过地下钢管传送到菇棚边缘；......
广西新闻网9月22日巴马讯（通讯员黄秀芳 黄永军 罗晟宇）走进菇房，淡淡的菌香扑鼻而来，一排排钢架上摆放着密密实实的菌棒，朵朵如云般的秀珍菇争先恐后地“破棒而生”。日前，巴马瑶族自治县凤凰乡年产1000万棒的食用菌 生产栽培示范基地内......
在黔南州平塘县掌布镇新坪村上莫组有一天然洞穴，名曰清风洞。2023年，村民发现，清风洞通风条件好，洞内恒温，常年温度12摄氏度至20摄氏度，适合栽培平菇。 王旭是贵州易合顺源农业发展有限公司的总经理，在清风洞种植了17万支菌棒。“我们......
日前，位于安徽界首市陶庙镇赵庄村一处食用菌数智菇房(智慧方舱)投入试用。这种菇房运用智能化栽培模式，通过智能化控温、控湿等技术，实现食用菌工厂化、智能化生产。项目计划建设食用菌数智菇房100个，建成后可种植金耳等20多种食用菌，实现年......
像用黑白松露来炒鸡蛋，也是天下绝品。这种香味来自树叶的腐化和土壤的质地，那麽複杂的组合不是人工可以计算出来，所以至今还没有养殖的松露出现，意大利人的吃法，还有一种把芝士溶化在锅里，像瑞士人的芝士火锅，削几片松露去吊味，叫为Fondut......
羊肚菌一般生长在什么地方羊肚菌喜阴凉的环境，不耐强光的曝晒，适合在树木的荫蔽下生长。长在什么地方(生长环境要求羊肚菌是一种珍贵的食药兼用菌，生长在海拔2000米以上的地方，高海拔的环境，让羊肚菌更野生、味道更好、香味更浓，羊肚菌多发生......
那么，羊肚菌多少钱一斤？栽培羊肚菌的营养价值与野生羊肚菌相同。野生羊肚菌也很贵，羊肚菌干一斤价格1500元到2000元，质量好的药用蘑菇每斤价格5000元到6000元，想问野生羊肚菌和栽培羊肚菌的营养有什么区别吗？由于野生羊肚菌数量少......
1，茶树菇跟什么煲汤 鸡肉或者排骨 2，茶树菇和什么一起煲汤好 茶树菇搭配什么煲汤最营养 茶树菇和鸡一起煲汤.营养好. 美味. 当归党参北芪这些药材都是带温补属性的，白萝卜会冲淡药材的温补属性，所以不合适搭配在一起 3，茶树菇可以和什......
