干虫草和鲜虫草究竟有什么区别

1. 活性成分的保留 晒/烘/阴干冬虫夏草：传统的干冬虫夏草在处理过程中，这些过程组织结构容易破坏，在高温下不可避免地会导致营养成分的流失，储存不当容易变质，容易影响滋补效果。通常经过长时间的晾晒或烘干，导致部分活性成分如虫草素等易挥发的营养成分流失。虽然干燥处理可以延长保质期，但可能以牺牲一定的药效为代价。 鲜虫草： 相比之下，鲜虫草采用快速锁鲜技术处理，从采摘采挖到包装的整个过程迅速完成，更大程度地保留了冬虫夏草的活性成分，减少冬虫夏草营养流失，极大地保留了虫草的原始活性成分。 2. 使用便捷性 晒/烘/阴干干冬虫夏草： 使用干冬虫夏草通常需要经历泡刷清洁和炖煮等步骤，食用起来极其繁琐，还容易造成营养流失。 鲜虫草： 鲜虫草的便捷性体现在其产品形式多样化，有鲜虫草、冻干鲜虫草、冬虫夏草臻草元纯萃含片和冬虫夏草伴侣系列，除了传统的整根虫草，还包括易于食用的胶囊、粉末等形式。这些产品形式使得即使是养生新手也能轻松地将鲜虫草融入日常生活中。