近日，北京通州区于家务富各庄村试种了菌菇新品种——大球盖菇，还上新了衍生产品榆黄菇饼干。在这里，一个个小型庭院中都藏着微型菌菇王国，村民还能通过手机智能控制菌菇的生长，一簇簇榆黄菇撑起村民的致富伞。
富各庄村陈国占介绍，今年试种的新品种大球盖菇，经济效益好。这茬试种的大球盖菇在中秋前种植，共种植了2亩，还试种了2亩羊肚菌，年底能上市。
现代化菇房、智能化温控、365天循环出菇……在富各庄乡村“5G蘑菇工厂”里，一朵朵肥硕的榆黄菇源源不断从生产线上“诞生”。工人们忙着采摘、养护。通过手机小程序，工作人员可远程精准调控在5G+菌仓内的温度、湿度、光照，确保榆黄菇在最佳环境中茁壮成长。
据了解，为了增加附加值，富各庄村持续开发蘑菇深加工产品，目前已成功推出食用菌干菇礼盒、榆黄菇滋补面条、榆黄菇养生酒、蘑菇酱多品类食用菌衍生品。同时，村内设计制作产品礼盒包装与蘑菇玩偶，打造属于富各庄村的亮丽食用菌名片。今年还创新推出了榆黄菇饼干，可以当休闲零食。
目前，全村共156户村民加入合作社，2022年合作社共种植食用菌10万余棒，产出食用菌20余万斤，为集体增收10万余元，为种植户家庭平均增收约1万元。（来源：通州三农）
